En las próximas semanas veremos cómo suben los precios de la leche y todos los productos derivados. Los productores de la Unión Europea han ido bajando la producción paulatinamente y más que bajará debido a los precios bajos a los que están vendiendo sus productos. Las causas son la bajada de la demanda en el mercado interno de la Unión Europea unido a la reducción de las exportaciones al exterior.

Subirán los precios de la leche y derivados

Durante el pasado año la producción de leche ya se ha reducido en torno a un 3%.  Parece que esta tendencia se seguirá produciendo en los próximos meses ya que las medidas adoptadas por la Unión Europea como son el almacenamiento de leche en polvo o mantequilla no están surtiendo efecto. Parece que la reducción de la producción es la única manera de elevar los precios que de no producirse agudizaría la leche en el sector lácteo europeo.

La crisis y el frenazo del consumo interno también están haciendo resentirse a los productores de vino y aceite en nuestro país. El descenso del consumo interno está provocando que los productores estén poniendo en práctica campañas para intentar aumentar las exportaciones y extenderse en mercados exteriores que equilibren la merma en el interno.

Nuestro país es el principal exportador de aceite del mundo y en el caso del vino, España es el segundo mayor productor. Por lo que la caída en el mercado interno puede dañar enormemente a este sector agrícola.  Con el objetivo de aumentar la repercusión del vino y el aceite en el exterior se destinarán fondos tanto de la Organización Común de Mercado como del ICEX o la Junta de Andalucía en diversos programas de promoción.

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